1、凍幹面積
凍幹機型号中的(de)數字代表該型号凍幹機的(de)凍幹面積，例如，JW-FD-10P型凍幹機的(de)凍幹面積爲0.12㎡。用(yòng)戶應根據自己的(de)需要，通(tōng)過計算(suàn)來(lái)确定需用(yòng)多(duō)大(dà)凍幹面積的(de)凍幹機。例如每批需凍幹1.2公斤(升)液體量的(de)産品,用(yòng)物(wù)料盤裝載物(wù)料，每盤裝載10㎜厚，則可(kě)計算(suàn)得(de)凍幹闆層的(de)負荷面積：
A(面積，㎡)=V(體積，m3)/H(高(gāo)度，m)=0.0012m3/0.01m=0.12㎡
即需選用(yòng)闆層負荷面積爲0.12㎡的(de)凍幹機。
2、冷(lěng)阱溫度
冷(lěng)阱是冷(lěng)凍幹燥過程捕獲水(shuǐ)分(fēn)的(de)裝置，理(lǐ)論上講，冷(lěng)阱溫度越低，冷(lěng)阱的(de)捕水(shuǐ)能力越強，但冷(lěng)阱溫度低，對(duì)制冷(lěng)要求高(gāo)，機器成本及運轉費用(yòng)高(gāo)。實驗系列冷(lěng)凍幹燥機的(de)冷(lěng)阱溫度主要有-50℃左右、-80℃左右等幾個(gè)檔次。冷(lěng)阱溫度爲-50℃的(de)凍幹适用(yòng)于一些容易凍幹的(de)産品，冷(lěng)阱溫度爲-80℃的(de)凍幹适用(yòng)于一些特殊産品的(de)凍幹。冷(lěng)阱溫度對(duì)捕水(shuǐ)能力的(de)影(yǐng)響實驗表明(míng)冷(lěng)阱溫度從-35℃下(xià)降到-55℃，捕水(shuǐ)能力有提升明(míng)顯，冷(lěng)阱溫度低于-55℃，冷(lěng)阱的(de)捕水(shuǐ)能力提升不明(míng)顯。因此，在沒有特殊需求的(de)情況下(xià)，選用(yòng)冷(lěng)阱溫度-50℃左右是理(lǐ)想的(de)選擇。
3、降溫速率
降溫速率體現制冷(lěng)系統的(de)制冷(lěng)能力，在空載情況下(xià),冷(lěng)阱溫度應在1小時(shí)内達到指标規定的(de)低溫度。例如，冷(lěng)阱溫度≤-50℃的(de)凍幹機，機器從打開制冷(lěng)開始計時(shí)，冷(lěng)阱溫度達到-50℃的(de)時(shí)間應不大(dà)于1小時(shí)。
4、極限真空度及抽真空時(shí)間
極限真空度體現凍幹機的(de)洩漏情況及真空泵的(de)抽氣效率。凍幹箱的(de)真空度，過去的(de)觀點認爲真空度是越高(gāo)越好，現在的(de)觀點認爲真空度應在一個(gè)合理(lǐ)的(de)範圍之内。真空度太高(gāo)了(le)，不利于傳熱(rè)，幹燥速度反而下(xià)降，但無論如何凍幹箱的(de)空載極限真空度應達到15Pa以上。凍幹箱空載的(de)抽空速度，應在半小時(shí)之内從大(dà)氣壓抽到15Pa。
5、闆層溫度均勻性及平整度
闆層溫度的(de)均勻性和(hé)平整度,對(duì)産品質量的(de)均一性有很大(dà)的(de)影(yǐng)響,溫度均勻性和(hé)平整度越好，則凍幹産品質量的(de)均一性也(yě)越好。凍幹機擱闆溫度控制有加熱(rè)器型和(hé)中間流體型，采用(yòng)中間流體控制闆層的(de)凍幹機擱闆溫度均勻性和(hé)平整度好，這(zhè)種凍幹機闆層爲空心夾層結構，闆層的(de)制冷(lěng)和(hé)加熱(rè)均通(tōng)過中間流體在闆層内部的(de)流體通(tōng)道循環來(lái)實現，因此闆層溫度均勻一緻。矽油型冷(lěng)凍幹燥機就采用(yòng)擱闆中間流體的(de)技術。鐘(zhōng)罩型凍幹機的(de)擱闆溫度控制基本上都是采用(yòng)加熱(rè)器，闆層溫度一緻性稍差。但總體而言，醫藥用(yòng)凍幹機闆層溫差應控制在±1.5℃，闆内溫差爲±l℃，食品凍幹機可(kě)适當放寬。
6、控制系統
凍幹機的(de)控制系統類型及功能各異，對(duì)于實驗系列的(de)凍幹機，主要應用(yòng)于物(wù)料的(de)凍幹工藝摸索和(hé)少量試生産。因此，控制系統應可(kě)實時(shí)顯示凍幹過程參數并自動記錄；設定、修改及有效地執行凍幹工藝程序；具備通(tōng)訊接口，便于數據采集、保存。
