真空幹燥箱和(hé)鼓風幹燥箱都是用(yòng)來(lái)幹燥物(wù)品、烘焙熔蠟、滅菌等，他(tā)們都在生物(wù)化(huà)學、化(huà)工制藥、醫療衛生、農業科研、環境保護等研究應用(yòng)領域扮演著(zhe)重要的(de)角色,是實驗室最常用(yòng)的(de)實驗設備這(zhè)一。
但是兩者的(de)幹燥原理(lǐ)不同的(de)：真空幹燥箱是利用(yòng)抽真空的(de)原理(lǐ)從而達到物(wù)品幹燥，鼓風幹燥箱則利用(yòng)箱體鼓風循環帶動熱(rè)空氣流動達到幹燥目的(de)。
真空幹燥箱的(de)真空環境大(dà)大(dà)降低了(le)需要驅逐的(de)液體的(de)沸點，所以真空幹燥可(kě)以輕松應用(yòng)于熱(rè)敏性物(wù)質；對(duì)于不容易幹燥的(de)樣品，例如粉末或其他(tā)顆粒狀樣品，使用(yòng)真空幹燥法可(kě)以有效縮短幹燥時(shí)間；各種構造複雜(zá)的(de)機械部件或其他(tā)多(duō)孔樣品經過清洗後使用(yòng)真空幹燥法，完全幹燥後不留任何參與物(wù)質；使用(yòng)更安全：在真空或惰性條件下(xià)，完全消除氧化(huà)物(wù)遇熱(rè)爆炸的(de)可(kě)能；與依靠空氣循環的(de)普通(tōng)幹燥箱相比，粉末狀樣品不會被流動空氣吹動或移動，若您的(de)樣品是以上幾種可(kě)以選擇真空幹燥箱，除此以外的(de)普通(tōng)樣品可(kě)以選擇鼓風幹燥箱。
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